本場・イタリアで修行し、東京の人気エリア・広尾でお店をかまえるシェフが新しく選んだ場所は小淵沢。春夏秋冬を通じてたくさんの食材が育つだけでなく、畑や農家さんのところへもすぐに足を運んでいっしょに料理を生み出せる小淵沢は、いわば“やさいの本場”です。 田畑の営みのすぐ近くで生まれる小淵沢スローフードのイタリアンをお楽しみください。

【営業時間】
ランチ11:00～15:30(15:00 LO)　ディナー17:00～22:00(21:00 LO)
【定休日】
不定休
【メニュー】